Saturday, November 3, 2012

Jesenski radovi u vrtu - Radovi u jesen kako bi vrt bio spreman za proljetnu sadnju

Sadnja je gotova iako mnogi još beru posljednje ovogodišnje plodove tijekom listopada i studenog. Kasna jesen je doba godine kad se pripremamo za iduću sezonu rasta.
Može zvučati čudno brinuti se sada za proljetnu sadnju ali radovi koje obavite sad prije nego nastupi zima će vam olakšati početak iduće sezone rasta.

Jesenski radovi u povrtnjaku

Uklonite osušene biljke s gredica kao i sav korov. Biljke koje ne nose sjemenke možete položiti direktno na gredice ili posložiti na kompost. Malčirajte gredice slamom, pokošenom travom ili lišćem voćaka. Malč koji sada položite na gredice će spriječiti rast korova i truljenjem obogatiti zemlju za iduću sezonu.
Pokrijte nezaštićeno zimsko povrće (zimska salata, špinat, blitva, kelj itd.) zaštitnim tunelima od agril folije ili najlona.
Gredice s trajnicama očistite od korova i malčirajte ili dodajte novi sloj malča. Malč će zaštiti zemlju i time korijenje od smrzavanja.

Jesenski radovi na travnjaku

Pokosite travu još jednom. Obavite jesensko češljanje i prihranu travnjaka kompostom (glisnjakom, organskim gnojivom i sl.).

Jesenski radovi u voćnjaku

Pokupite opalo voće oko drveća da biste spriječili ravoj bolesti i štetnika. Pognojite voćke organskim gnojivom (stari svinjski, ovčji, kravlji, kozji, glisnjak, peletirano organsko gnojivo i sl.). Pokosite zaostalu travu i pokupite opale grančice i lišće. Obavite rezanje kupina i sl. bobičastog voća koje se orezuje u jesen.

Jesenski radovi - priprema gredica

Ako planirate proširenje vrta ili nove vrtne ili cvjetne gredice, možete to učiniti u jesen i poštedjeti se tog posla u proljeće kad je drugih poslova na pretek. Možete preštihati, pognojiti i malčirati zemlju na mjestu novih gredica. Možete napraviti i povišene tople gredice ili jednostavno pokriti mjesto novih gredica starim novinama i pokošenom travom ili slamom da uništite korv i da se razrahli zemlja. Tako ćete dobiti gredice spremne za proljetu sadnju.

Jesenski radovi u cvjetnom vrtu

Unesite posude s cvijećem koje ne podnose hladnoću u kuću ili negrijani hodnik ovisno o vrsti. Očistite gredice od korova i malčirajte novim slojem malča (slama, strugotine drveta, drvene kore ...). Orežite suhe grane ili istrule izdanke trajnica. Posadite vrste s gomoljima i lukovicama koje cvatu u rano proljeće (perunike, zumbuli, narcisi, tulipani).

Jesenski radovi - Žive ograde

Opljevite žive ograde od korova, malčirajte i pognojite organskim gnojivom. Orežite i oblikujte vrste koje to iziskuju u jesen.

Jesenski radovi u vrtnom jezercu

Uklonite sve trule biljke iz vode i okoline. Očistite jezerce od opalog lišća i orežite biljne vrste koje ne prezimljuju do razine vode. Pokrijte jezerce zaštitnom mrežom ako imate listopadno drveće u blizini radi spriječavanja opadanja lišća u jezerce.


Sređivanje ovih poslova u jesen vam štedi vrijeme u proljeće kad je posla u vrtu ionako puno te će pomoći smanjiti pojavu štetočina, bolesti i sl. problema koje možete imati u proljeće.







Thursday, November 1, 2012

Malč u organskom vrtu

Najbolja mjera za uštedu vremena koju vrtlar može učiniti je primjena malča. To vrijedi za svaki vrt, od povrtnjaka do cvjetnjaka. Malčirani vrtovi su zdraviji, imaju manje korova i bolje podnose sušu. Iskustvo pokazuje da malčirani vrtovi imaju i manje štetnika i bolesti.
Postoje dvije osnovne vrsta malča: organski i anorganski. Organski malč uključuje lišće, slamu, travu, kompost, drvenu piljevinu, koru drveta pa čak i papir. Anorganski malč uključuje kamenje, šljunak, crnu plastičnu foliju i geotekstil.

Oba tipa malča spriječavaju rast korova ali organski malč također obogaćuje tlo. Anorganski malč se ne razgrađuje i ne obogaćuje tlo, crna plastika zagrijava tlo i zrači toplinu tijekom noći što pogoduje povrću kao što je rajčica i patlidžan.

Korištenje organskog malča

Postoje dva bitna pravila kod korištenja organskog malča u borbi protiv korova. Prvo, polažite malč na tlo koje ste prethodno očistili od korova, i drugo, položite dovoljno debel sloj da biste onemogućili rast novog korova. Nekad je potreban sloj od 10 do 20 centimetara malča da bi se potpuno spiječio rast korova. Tanji slojevi su dovoljni na zasjenjenim mjestima gdje korov nije toliko uporan kao na osunčanim dijelovima vrta.

Slama ili sijeno

Odličan izbor malča za povrtnjak su slama ili sijeno (bez sjemenja korova). Osim što izgleda lijepo i uredno, ujedno daje najbolje rezultate u vidu zadržavanja vlage, spriječavanja rasta korova i dodavanja organskih tvari u tlo tijekom raspadanja. Pazite da sijeno kojim malčirate bude bez sjemanja korova i trava ili ćete si napraviti dodatni problem u vrtu.

 Pokošena trava i lišće

Za malč možete iskoristiti i pokošenu travu (svježu i prosušenu) kao i korove isčupane iz vrta (bez sjemenja). Tako vraćate dio hranjiva natrag u vrt. Svježa trava i korov su izvrsan izvor dušika i odlično hranjivo za povrtnjak. Suho ili svježe lišće voćaka također može poslužiti kao izvrstan malč u vrtu.




Kako napraviti kompost

Svakom vrtu će koristiti dodavanje komposta, a možete napraviti svoj na licu mjesta. Kompostiranjem dobivate kvalitetno i besplatno hranjivo za vaš vrt, a pri tom smanjujete količine smeća čuvate okoliš.
Kompost hrani biljke, smanjuje pojavu korova i umjesto hrpa smeća dobivate kvalitetno hranjivo za vaš vrt. Možete ga koristiti za obogaćivanje tla, mješati sa zemljom za cvijeće ili kao prihranu biljkma i teško da ćete pretjerati.

Najbolji kompost je onaj koji sadrži pravilan omjer dušika i ugljikom bogatog organskog otpada pomješanog sa zemljom, vodom i zrakom. Možda zvuči kao komplicirana kemija ali ne morate se previše brinuti ako nemate vremena napraviti savršen kompost. Čak i minimalno opdržavana hrpa organskog otpada će dati pristojne rezultate.


1. Da biste počeli, izmjerite prostor od najmanje metra kvadratnog. Kompostište može biti jednostvna hrpa ili izgrađeno od drvenih letvica ili dasaka. Kompostište smjestite u hladovinu.



2. Slažite naizmjence "smeđi" materijal - suho lišće, travu, slamu i grančiće i "zeleni" materijal - kuhinjski otpad (ostaci povrća i voća). Možete dodavati i tanki sloj životinjskog gnoja između (ne od kućnih ljubimaca!!)

3. Prekrećite hrpu svakih 2 tjedna do mjesec dana te je održavajte vlažnom zalijevanjem vodom da biste potakli razvoj korisnih mikroba. Na ovaj način biste trebali dobiti dobar kompost kroz 2 do 3 mjeseca (duže tijekom zime).

4. Pravilno održavan kompost ne smije imati loš miris no ako ga ima, dodajte još suhog materijala (lišće, slama i sl.) i češće prekrećite. Gotov kompost ne smrdi, ima miris šumske zemlje.







Priprema tla za organski vrt

Ne znate gdje početi? Prvo što trebate za organski vrt je komadić zemljišta i malo zasukati rukave.
Organsko vrtlarenje znači da nećete upotrebljavati umjetna gnojiva ni pesticide ali to ne znači da će se vaše biljke brinuti same za sebe. Postoji paleta sredstava i metoda koje ćete koristiti da biste dobili zdrave biljke.

Da biste dobili najbolje rezultate iz vašeg novog organskog vrta, morate pravilno pripremiti tlo. Biljke moraju jesti kao i vi pa se zato morate pobrinuti da vaše povrće dobije sve potrebne nutritijente. Najbole bi bilo testirati kvalitetu tla no ako to ne možete obaviti, postoje neke osnovne metode za poboljšati kvalitetu tla.
Započnite s uklanjanjem korova i prekopavanjem zemljišta u jesen. Zatim navezite kvalitetan kompost i/ili organsko gnojivo kao što je glisnjak, odstajali stari životinjskog gnoj ili peletirano organsko gnojivo. Kompost ili gnojivo ćete laganoi ukopati u zemlju. Nakon toga malčrajte tlo desetak centimetara debelim slojem slame (sijena, pokošenog korova i trave bez sjemenki, lišća voćaka) koje će poboljšati kvalitetu tla te spriječiti rast korova do početka radova na proljeće.
Ove radove je najbolje započeti u jesen i tada pripremiti tlo te ga pustiti da odleži prije početka sadnje da bi se gnojivo proželo sa zemljom te gliste i priroda odradili svoj udio u pripremi tla. Ako želite otpočeti radove na svom novom organskom vrtu u proljeće, to je također moguće. Postupite jednako kao u jesen uz malo više truda oko ukopavanje odabranog gnojiva sa zemljom. Malčiranje je preporučivo u oba slučaja no ako nemate materijala, taj korak možete i preskočiti te malčirati "u hodu". Kako budete čupali korov iz vašeg vrta, jednostavo ga položite na tlo i koristite kao malč.







Organsko vrtlarstvo nudi mnoge zdravstvene prednosti te pomaže biljkama i životinjama

Mnoge znanstvene studije su pokazale da je organski način vrtlarstva koristan za svaku razinu života: tlo, biljke i životinje, kakvoću tla i zraka kao i naše vlastito psihičko i fizičko zdravlje. Određene konvencionalne poljoprivredne prakse su dovele do povećanja zagađivača u zraku, tlu, vodi i našim tijelima. Stoga, sve više i više ljudi diljem svijeta počinje uzgajati vlastitu organsku hranu ili kupovati lokalno uzgojene organske proizvode. Tako uzgoj vlastite hrane postaje jednostavan način za poticanje oporavka zemlje, zraka i vode i unapređenja ljudskog zdravlja.

Kako moderna poljoprivreda utječe život?

Studije pokazuju da je pad populacije pčela, ptica i drugih divljih životinja izravno povezan s ljudskom uporabom otrova na poljoprivrednim zemljištima, vrtovima i farmama. Istrebljujemo životinjska staništa (šume, travnjake, jezera, mora) i zamjenjujemo ih kemijski održavanim zemljištima. Unošenjem pesticida i herbicida iz konvencionalno uzgojenih prehrambenih proizvoda se dramatično smanjuje nutritivna vrijednost hrane i povećava stopa pojave karcinoma i drugih zdravstvenih poremećaja.
Znanstvene studije također pokazuju da akumulacija toksičnih kemikalija u našim tijelima može imati pogubne posljedice na zdravlje. Razne bolesti su danas toliko raširene da smo skloni gledati ih kao normalne pojave. U stvarnosti, međutim, bolesti bi mogle biti odgovor tijela na unošenje otrovnih kemikalija tijekom niza godina bez pitanja sigurnosti ili opasnosti takvog izbora. Pokušajte zamisliti svijet bez ptica, pčela, meda itd. Posljedice izumiranja životinjskih vrsta utječu na sve svjetske ekosustave i efekti izumiranja mogu imati dalkosežnije posljedice nego je moguće predvidjeti.

Koje su prednosti organskog uzgoja hrane?

Prednosti organskog uzgoja hrane se protežu na mnoge aspekte naših života: društveno, psihičko i fizičko zdravlje.
Društveno, uzgoj vrtova okuplja ljude, povezuje ljude s prirodom, potiče zdravu društvenu interakciju i pruža ljudima zajednički osjećaj svrhe i ispunjenja. Priprema večere za prijatelje od hrane koju ste sami uzgojili je iznimno korisno i ugodno iskustvo.
Fizički, uzgoj organskog vrta vam daje priliku za biti na otvorenom okruženi živim svijetom. Ljudima koristi boravak na svježem zraku, razgibavanje i okruživanje živim bićima. Fizički rad na obradi zemlje i briga za biljke povećava protok krvi, rad mišića i općenito koristi fizikom zdravlju. S obzirom da je uzgoj hrane organski, ne postoji rizik kontaminacije toksičnim kemikalijama.
Psihički, organsko vrtlarenje nudi duboko zadovoljstvo u činjenici da pomažete okrenuti strane natrag u korist zdrave zemlje, zdravih biljaka i životinja i zdravih ljudi. Također, rad na otvorenom s rukama u zemlji donosi mir, radost i zadovoljstvo.




Zaštita vrta od mraza i hladnoće - povrtnjak

Samo jedan mraz može uništiti sve osim najizdržljivijeg zimskog povrća u vašem vrtu. Zato se s dolaskom zime mora  zaštiti povrtnjak od mraza i hladnoće. Postoji više načina kako zaštiti povrće kad znamo da će se temperature spustiti.
Zaštita povrća od mraza i hladnoće
Naravno, vaš povrtnjak treba biti krcat povrćem otpornim na hladnoće kao što su brokula, kupus, cvjetača, blitva i druge. Ipak, čak i to povrće može pokleknuti pred velikim hladnoćama i zato ga treba zaštiti od mraza. Možete to učiniti postavljanjem elastičnih PVC cijevi ili savitljivih šiba u lukove preko gredica. Kad je mraz moguć, preko lukova se postavlja agril folija čije krajeve učvrstite grumenjem zemlje da bi vam je vjetar ne bi podizao.
Dolaskom velikih hladnoća možete zamjeniti agril foliju najlonskom folijom koja zadržava više topline sakupljene tijekom sunčanih dana. Takve tunele je poželjno provjetravati tijekom toplijih dana radi zadržavanja vlage koja može štetiti biljkama i pogodovati razvoiju bolesti.
Osim izgradnje zaštitnog tunela za zimski vrt, agril foliju možete privremeno polagati i direktno na gredicu s povrćem. Privremeno jer će povrće teško izdržati težinu snijega u slučaju istog.

Zaštita povrća od hladnoće malčiranjem

Malčiranje povrtnih gredica slamom ili sijenom debljine minimalno desetak centimetara uvelike pomaže zadržavanju topline zemlje i podiže otpornost biljaka da se odupru mrazu i hladnoći. Ipak, kod dužih perioda mraza i hladnoćenajbolju zaštitu pruža kombinirano malčiranje sa zaštitnim tunelima ili pokrivanje agril folijom

Zaštita od mraza agril folijom




Malčiranje povrtnjaka slamom